农家乐作为一项前期投入少，门槛也不高的农村经营项目，吸引了不少人创业投资。农家乐农庄聚集地众多，但是要把农家乐做大做强也并非是件轻松的事。目前很多地方的农家乐主要还是以打牌，钓鱼，吃土菜“老三样”服务为主。可能刚开业时，生意会比较好，但是时间一久，由于没有什么特色，哪里的周边农家乐都一样，所以导致生意也就越来越差。那究竟农家乐应该怎么做才能抓住顾客的眼球呢？

不少游客选择农家乐无非是想体验一下在城市感受不到的乡间氛围，因此更接地气的乡间活动能增加农家乐的吸引度。以苏州西山农家乐为例，不少游客在咨询节假日房间时会更在意有无一些特色活动，比如过年期间有没有一些闹新春的风俗，这些活动在城市里是很难体验到的。今年的春节原本会有雕花楼状元送福，生肖游行等活动，不少农家乐也有一些特色节目。

多样化体验式活动，注重参与感

此外，除了一些特色活动，还可以让来的游客参与到一些制作过程中来，例如蔬菜粮食等的采摘，吃啥摘啥，即采即吃，很多家长会特意带着孩子前来体验，因此粮食和水果丰收的季节会有不少亲子游，如果抓住这样的时间特点，推出一些适合的项目或者打造一些特色房间，形成自己独特的农家乐品牌，或许会更加吸引人。

多条渠道，农产品加工出售

可以尽情发挥乡村传统食品加工业的优势，对一些地方特色的农产品进行包装外销。比如一些腊肉，酱卤制品，糕点等；甚至还有不少客人直接将带着泥的蔬菜购买回家。游客临走之前特意带些回去作为礼物馈赠亲友，同时达到农家乐推荐的作用。

总之，农家乐的经营应该要在普遍特点的基础上拥有属于自己的特色，游客都有“喜新厌旧”的心理，及时创新，换一换经营方式，才会被更多人记住，整体的经济效益随之而然也就上去了。